Saúde e desempenho: como os suplementos alimentares podem potencializar o bem-estar e a performance física
Por Maria Rita Coutinho
Segundo pesquisa,o mercado fitness deve ultrapassar os US$ 239 bilhões até 2028
O mercado de suplementos alimentares cresceu exponencialmente nos últimos anos, impulsionado pela busca por saúde, estética e performance. À medida que mais pessoas se dedicam à prática de atividades físicas, a demanda por produtos que prometem auxiliar na performance e recuperação muscular se torna mais evidente
Segundo o Relatório Setorial Your Market – Mercado de Suplementos Alimentares, elaborado pela Yourside, uma divisão de M&A da Arton Advisors, o setor tem demonstrado um crescimento robusto nos últimos anos. Globalmente, o mercado deve ultrapassar os US$239 bilhões até 2028. No Brasil, o mercado fechou 2023 com R$6,4 bilhões.
Diante desse cenário, é importante ressaltar que estes produtos servem para complementar uma alimentação balanceada, não devendo, por isso, substituir os alimentos. Além disso, de acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), No Brasil, os suplementos não podem apresentar indicação de prevenção, tratamento ou cura de doenças
Para o nutricionista Lucas Daim, com o avanço da internet "o surgimento de leigos e especialistas que palpitam nas diferentes modalidades de atividade física gera um excesso de informações disseminadas com a promessa de que os suplementos são a principal solução dos objetivos das pessoas".
Os benefícios dos suplementos
A busca por uma vida mais saudável e com mais energia tem levado muitas pessoas a procurarem os suplementos alimentares como aliados. Mas afinal, quais são os benefícios desses produtos?
A principal função dos suplementos é complementar a nutrição, fornecendo nutrientes que podem estar em falta na dieta. Pessoas com restrição alimentares, por exemplo, podem ter dificuldade em obter determinadas vitaminas e minerais através dos alimentos. A suplementação se torna necessária para reposição. Para o personal trainer Jefferson Pinho, "quando se tem uma alimentação balanceada, é necessário apenas repor algumas vitaminas que não são consumidas no dia a dia, como as vitaminas B, C e D".
Além disso, os suplementos desempenham o papel de melhorar o desempenho físico. Atletas e praticantes de atividades físicas podem se beneficiar de suplementos como proteínas, creatina e aminoácidos, que auxiliam na construção muscular, recuperação e aumento do desempenho.
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| Foto: Imagem da internet |
Mayara Sarmento, 25, relata que começou a consumir suplementos após iniciar uma rotina de treinos. Ela buscou se matricular na academia após o período da pandemia de COVID-19, quando foi diagnosticada com diabetes. A musculação foi o passo inicial para que ela mudasse seus hábitos, a alimentação e buscasse um especialista para ajudá-la a driblar a doença. Para Mayara, consumir creatina e Whey protein ajudam ela a complementar a alimentação e ter mais performance nos treinos
Foto: Imagem da Internet
A saúde também ganha com os suplementos. Diferentemente do uso para performance física, o fortalecimento do sistema imunológico também é um dos benefícios oferecidos. Com suplementos como vitamina C e zinco, o organismo fica resistente contra infecções. Já a saúde óssea pode ser beneficiada com suplementos de vitamina D e cálcio.
O sistema cardiovascular também é alvo dos suplementos. Alguns ácidos graxos, como o ômega-3, demonstram eficácia na redução do risco de doenças cardiovasculares. E a saúde mental não fica de fora, pois algumas vitaminas e minerais, como o complexo B, estão associadas à saúde mental.
Pinho afirma que é importante que os suplementos não substituam uma dieta equilibrada e variada. Para ele, devem ser vistos como um complemento para uma alimentação saudável. "A ingestão de frutas, legumes, verduras, carnes magras e grãos integrais continua sendo fundamental para garantir uma boa saúde", afirma.
Riscos e efeitos colaterais
Embora esses produtos possam oferecer benefícios em determinadas circunstâncias, é necessário entender os riscos e efeitos colaterais associados ao uso de suplementação. "A maioria dos suplementos são nocivos à saúde humana, porém, quando há um consumo excessivo pode gerar problemas ao bem-estar da pessoa, justamente por colocar uma demanda muito grande em um órgão específico.
Um dos principais fatores de preocupação é a falta de regulamentações rigorosas na indústria. Diferente dos medicamentos, os suplementos alimentares não passam pelo mesmo nível de controle, o que pode resultar em produtos contendo ingredientes não listados ou em dosagens diferentes das indicadas no rótulo.
Regulamentação
Recentemente, uma pesquisa da Associação Brasileira das Empresas de Produtos Nutricionais (Abenutri) revelou que 18 marcas de creatina foram reprovadas devido à diferença entre o teor de creatina informado no rótulo e a quantidade no produto.
A pesquisa analisou um total de 88 produtos. Das 18 marcas que foram reprovadas, 10 apresentaram uma variação de 100%, ou seja, continham outras substâncias em vez da creatina. Entre as 10 marcas, cinco pertencem ao mesmo fabricante.
A regulamentação desses suplementos é crucial, estabelecendo normas e critérios que buscas garantir a qualidade e a segurança dos produtos, prevenindo a presença de substâncias contaminantes ou em quantidades prejudiciais à saúde. "produtos como a creatina, que são amplamente consumidos, apresentam níveis muito abaixo do indicado, chegando até a 0% em alguns casos. Esse cenário é alarmante", informou o presidente da Abenutri, Marcelo Bella, em nota divulgada pela Senacon.
Veja as marcas que foram reprovadas, segundo o laudo da Abenutri:
Análise de creatinas 2024 – Reprovados
Fonte: Abenutri
Análise de creatinas 2024 – Reprovados com variação de -100%
Fonte: Abenutri
Como fazer uma boa escolha
A ciência oferece evidências sobre a eficácia e a segurança dos suplementos. Por meio de estudos desenhados, que incluem grupos de controle e análises estatísticas rigorosas é possível de fundamentar qualquer afirmação sobre os benefícios de um produto. Ademais, a ciência atua como um desumidificador. Muitas informações que circulam sobre suplementos são baseadas em anedotas ou modismo, mas a ciência busca oferecer ados concretos e confiáveis.
Outro aspecto a ser destacado é a proteção à saúde. Através da avaliação da segurança dos suplementos, a ciência identifica potenciais efeitos colaterais e interações medicamentosas, assegurando que os consumidores não coloquem a saúde em risco. Segundo Daim, os resultados das pesquisas servem também como base para que médicos, nutricionistas e outros profissionais da saúde orientem seus pacientes de formas segura e eficaz.
O que o consumidor deve saber
Para navegar nesse mar de informações, o consumidor deve adotar uma postura crítica. É importante desconfiar de promessas milagrosas e de produtos que não apresentam evidências científicas. Mayara informa que consultar um profissional de saúde, como um nutricionista, foi essencial antes de iniciar qualquer suplementação, pois ele pode avaliar as necessidades individuais e oferecer orientações personalizadas.
O consumidor deve ler atentamente os rótulos dos suplementos. Verificar a composição, a quantidade de cada ingrediente e as informações nutricionais ajuda a garantir que o produto atenda às expectativas. Por fim, buscar fontes confiáveis, como artigos científicos e sites de instituições respeitáveis, é válido para obter informações precisas.
Assim, a ciência se reafirma como um pilar na busca por saúde e bem-estar, guiando consumidores e profissionais na escolha consciente e segura de suplementos.
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